构建追溯体系 护航食盐安全

“百味盐为首”，食盐从古至今就是一种关系国计民生和人体不可或缺的特殊商品。为实现盐业资源有效配置，进一步释放市场活力，党中央、国务院在坚持食盐专营制度基础上决策部署推进供给侧结构性改革。明确提出“加快建设食盐电子追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。”的要求。自治区工业和信息化厅作为盐业主管部门始终将安全作为贯彻盐业体制改革的首要原则，通过加强应急机制建设、引导企业构建追溯系统等有效举措不断推动我区盐业企业做优做强。

一、坚持新发展理念，推动高质量发展

习近平总书记在党的二十大报告中强调：“高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。”这一重要论断，进一步凸显了发展质量的全局和长远意义。实现高质量发展必须把发展质量摆在更突出的位置，把新发展理念贯穿发展全过程和各领域。以为企业服务作为推动高质量发展的重要抓手，坚持在推动企业发展上出举措，在为民服务上求实效，在解民忧、办实事、提质量、促发展上求突破。着力解决我区食盐行业水平自主研发能力不强，落实食品安全主体责任不实，产品竞争力、高质量发展动力不足等问题。

二、以小切口为突破，稳步推动企业发展

建立食盐质量安全全程追溯机制，以责任主体和流向管理为核心、以追溯码为载体，实现食盐“从原料到终端”全过程追溯管理。通过座谈交流、现场指导、专家帮扶等有效举措，推动广西食盐定点生产、定点批发企业建立食盐安全电子追溯体系。已基本形成广西本土“桂山”“桂盐”“壮瑶”品牌食盐拥有可追溯的二维码身份证，食盐电子追溯系统有效运行的良好局面。从消费者方面看，在购买食盐时使用手机扫一扫，直观了解所选购食盐的生产时间、出厂记录、保质期、品类品种、产品比对、生产工艺等信息，让群众用得安心、吃得放心。从食盐生产经营者方面看，通过建立食盐质量安全追溯体系，实现对生产现场投料、包装环节的管理食盐来源可追溯、各个仓储环节的扫码出库实现流向可查询，从而准确的实现风险可防范、责任可追究。以小切口促进我区盐业产业高质量发展，打造人民群众高品质生活。

三、树立大市场意识，推动追溯系统更高标准

进一步加强了推动广西食盐安全电子追溯体系的建设工作，通过与广西盐业集团协调合作，使广西已有的食盐电子追溯体系接入全国食盐电子追溯平台，系统稳定运行。督促广西盐业集团及其下属企业银鹏多品种盐公司积极承担企业社会责任，在生产、销售食盐时，将产品信息在生产线上进行扫描、形成数据，上传到全国电子平台，广西群众能够在生产源头掌握到食盐信息，政企联动为食盐流通安全工作赋能。以“小产品、大民生”的重点产品积极融入全国、先进适用的重要产品追溯体系，促进质量安全综合治理，提升产品质量安全与公共安全水平，更好地满足人民群众生活和经济社会发展需要。